Lo extraordinario se vuelve lo normal

Por Alfonso Mendiola Mejía, catedrático de la Ibero

Llegue al salón para dar mi curso de los martes. Como siempre platique con los alumnos antes de iniciar la clase. Se acercaba el momento de comenzar cuando noté que un alumno no había llegado. Me sorprendió porque se trataba de alguien que nunca había faltado después de dos meses de clases.

De pronto ella llega y se me acerca para decirme que ese alumno, del cual me sorprendía que no se encontrara en el salón, se había ido a su tierra porque -la mala suerte- sus padres habían estado en el lugar equivocado en el momento equivocado. Sus papás con la nieta se habían visto envueltos en un ataque del narcotráfico a las instalaciones de un periódico. Este atentado consistió en la explosión de dos granadas y en el uso de varias armas. ¿Cuáles fueron las consecuencias que sufrieron los familiares del alumno?

La niña, la nieta, recibió un rozón en el rostro. La abuela, una serie de cristales en el cuerpo provocado por la fragmentación de las ventanas del inmueble. El abuelo, al quedarse en el coche, recibió una ráfaga de ametralladora. Por suerte ninguno de ellos perdió la vida, solo sufrieron una multiplicidad de heridas. Todo este evento fue minimizado al describirlo como un simple atentado.

La frase con la que recibió la noticia el estudiante fue la siguiente: “el coche de tu abuelo quedo destrozado por una ráfaga de balas”. De donde se infería, con toda probabilidad, que podría estar muerto. Por suerte el abuelo, milagrosamente, solo tenía heridas en los brazos.

Mi alumno se ausentó por una semana de la clase. Al reintegrarse al curso me hacía saber que estos atentados se habían convertido en algo habitual. La vigilancia de la ciudad se hacía con tanques que recorrían las calles. Algo que me sorprendió fue que me contaba como las probabilidades de encontrarse en un fuego cruzada eran altas. La vida nocturna de la ciudad había desaparecido, pues era común llegar a la casa antes de las nueve.

Lo extraordinario es lo normal; el sentirse seguro es lo imposible.

Proponen solución a violencia en el futbol

Especialistas en prevención y seguridad pública, representantes de clubes, dependencias gubernamentales, diputados y líderes de barras participarán en el Seminario "Fútbol y violencia en América Latina: ¿Cómo fomentar una cultura de paz y convivencia entre los aficionados?"

Ya sea provocada por la desesperanza, la falta de empleo y oportunidades para los jóvenes, los discursos gubernamentales falsos o la estigmatización de las manifestaciones juveniles, la violencia en los estadios de fútbol en México es una responsabilidad compartida por políticos, gobiernos, asambleas legislativas, ligas de fútbol, aficionados e incluso por las universidades, que jamás se han atrevido a estudiar el tema seriamente.

Así lo señaló el maestro Miguel Ángel Lara, académico del Departamento de Comunicación de la Ibero, coorganizador del Seminario "Fútbol y violencia en América Latina: ¿Cómo fomentar una cultura de paz y convivencia entre los aficionados?", que tendrá lugar el próximo 19 de abril en esta casa de estudios, que celebra 70 años de existencia.

Con la finalidad de proponer soluciones contundentes que permitan una cultura de paz y convivencia en los estadios de fútbol en México, académicos, especialistas en prevención y seguridad pública, representantes de clubes, dependencias gubernamentales, diputados y líderes de barras se reunirán en este seminario, organizado por el Departamento de Comunicación de la Ibero, que desde hace seis años ha dedicado una línea de investigación a este deporte y su papel en la sociedad.

“Las barras llegaron para quedarse y no se van a erradicar”, aseguró el experto, quien añadió que los casos de violencia que se presentan en los encuentros futbolísticos son el reflejo de “otros tipos de violencia”, por lo que es de suma importancia estudiar sus causas y tratar de encontrar soluciones para contenerla, ya que es imposible suprimirla por completo.

El seminario, que se realizará en las aulas Héctor González Uribe y Martin Buber de la Ibero a partir de las 9:00 de la mañana, será sede de conferencias con representantes de la Liga MX, los grupos de animación de los equipos Cruz Azul y Pumas; dos charlas sobre fútbol y violencia en México desde el punto de vista sociológico y antropológico; una sobre el caso de Colombia y sus acciones para fomentar una cultura de paz y convivencia entre los aficionados, y otra más acerca del caso mexicano.

Así como anteriores encuentros académicos de la Ibero en torno al fútbol derivaron en la publicación del libro Afición futbolística y rivalidades el México contemporáneo: una mirada nacional, este nuevo seminario también verá rescatadas varias de sus ponencias en artículos que sirvan como testigo de las propuestas formuladas en el encuentro, subrayó el maestro Miguel Ángel Lara.

Desarrolla Ibero leche para diabéticos

La Universidad Iberoamericana desarrolla leche para diabéticos que disminuye los niveles de colesterol en los pacientes y coadyuva en su autocuidado nutricio, reveló el investigador del departamento de Salud, José Saturnino Monroy Ruiz.

 

El académico explicó que la diferencia sustancial de este producto, respecto a otros, es que contiene esteres de esterol vegetal (grasa vegetal) y que los niveles de antioxidantes son los adecuados para coadyuvar al estado de estrés oxidativo que se presenta en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles.

 

Reiteró que el producto contribuye, dentro de un esquema alimenticio sano y actividad física, a mantener un equilibrio cuando se tiene una patología como la diabetes.

 

Esta leche para diabéticos es desarrollada por la Ibero, institución que celebra sus primeros 70 años, y el Grupo de Empresas Alpura, que dirige el egresado de la Ibero, Víctor Gavito y Marco, como parte de los proyectos de innovación que esta casa de estudios fomenta con las empresas. En este sentido, iniciaron el proyecto que lleva más de un año de trabajo planificado en tres ejes de acercamiento.

 

En el primero se siguieron las recomendaciones médicas y nutricias promovidas por la American Diabetes Association y la NOM-015-SSA2-2010, para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus.

 

En la segunda etapa atendieron las recomendaciones de la FDA de Estados Unidos o la Agencia de Alimentos y Medicamentos, por sus siglas en inglés; “las analizamos una por una y las tomamos en cuenta para el desarrollo del producto y su etiqueta, es decir, la información gráfica sobre su contenido nutricio”, añadió.

 

“Nos apegamos a lo admitido por la FDA porque esta agencia permite que los productos salgan al mercado, sólo si tienen un robusto respaldo científico”, detalló.

 

El tercer eje consistió en una revisión bibliográfica profunda para incluir aquellos nutrimentos que tuvieran robustez científica como nutrimentos que brindaran un beneficio a la salud más allá de la nutrición básica para las personas con diabetes y que tuvieran robustez científica como los esteres de esterol de origen vegetal.

 

El académico dijo que los alimentos, a diferencia de los fármacos, influyen en la salud del paciente a nivel crónico, se requiere de tiempo y paciencia para observar sus beneficios; en cambio, los fármacos son agudos y focalizados y resuelven el problema en poco tiempo.

 

Precisó que este producto no es más que un elemento de la alimentación sana que va a coadyuvar en el autocuidado del paciente, pero, como es un alimento, tiene que acompañarse de otros elementos como la actividad física y el tratamiento farmacológico del médico.

 

En tanto, el académico adelantó que la leche para diabéticos saldrá a la venta en cuanto pase las pruebas aplicadas por la Profeco y la Cofepris. Y mientras eso ocurre, desarrollan la leche para el adulto mayor.

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que en el mundo hay 347 millones de personas que viven con diabetes, lo que significa una verdadera emergencia de salud pública porque pone en riesgo la viabilidad de los sistemas de salud.

 

Por otro lado, la más reciente Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, afirma que en México existen 6.4 millones de personas diagnosticadas con diabetes tipo 2, una de las primeras causas de muerte en el país.

 

En este sentido, Monroy Ruiz añadió que la leche para diabéticos y la leche para el adulto mayor, así como los proyectos de investigación que la Ibero realiza en conjunto con las empresas y el sector público, se destacan por su calidad, concordancia y pertinencia con los grandes retos que el país y el mundo demandan, en campos estratégicos como la salud y la nutrición.

 

El arte de morir

Por Gilberto Prado Galán

Académico de la UIA

Si suscribimos la ecuación muerte-novela, donde todo el mundo sabe qué va pasar, pero nadie sabe cómo, la muerte más artística es la de quien sabe, mucho tiempo antes de que ocurra, la forma específica de la partida: alguien que padece una enfermedad incurable y que la batalla durante varios años, por ejemplo.

Es muy rara la muerte por elección cuya trama fue ideada varios meses antes de su puesta en marcha: el suicida decide interrumpir el río de sus horas casi siempre en la víspera, cuando la novela agoniza y su autor emprende la escritura de las últimas páginas.

Las mejores novelas, como las mejores muertes, son aquellas en donde el autor conoce no sólo el fin sino la manera en que éste habrá de ocurrir. Los caídos por causa de accidentes y que sufren lo que con enorme torpeza denominamos una muerte natural, son protagonistas de una novela fallida, donde el súbito final es gratuito, impuesto por la circunstancia, no planeado ni deliberadamente inducido por el autor.

Quizá la elección de la forma concreta de morir tenga qué ver, aún más, con la elección de la propia enfermedad, del malhadado recurso literario de conocer qué provocará el desenlace. Ningún enfermo de cáncer elige morir de tan deplorable manera. Incluso los fumadores odian la sola posibilidad de la muerte por cáncer.

Entre todas las muertes, por la elección de la enfermedad y por el conocimiento previo y calculado del desenlace (aunque éste sobrepuje en terriblez todas las previsiones del autor, por el desquiciamiento interno y libérrimo del protagonista), la más artística es la provocada por el alcoholismo crónico. El autor de la novela de su vida elige morir lentamente, sabe cómo va a morir (y no descarta ser arrollado por un vulgar automóvil a la vuelta de la esquina) y pone los medios necesarios para que la resolución tenga éxito, no para que sea feliz, por supuesto.

La consunción que provoca el alcohol, en quien ha elegido quemar sus días con ese lento fuego, se parece al consejo de Edgar Allan Poe en el sentido de que todo lo puesto en un cuento, desde la primera palabra, deberá estar orientado hacia la consecución de un deliberado efecto.

 Es cierto que las múltiples causas concretas del arte de morir, en quien ha elegido el alcoholismo como principal estratagema, son un cómo acaso imprevisible: paro respiratorio, cirrosis, infarto, etcétera. Pero esas derivaciones ya no forman parte de la intención original del autor, y pueden ser inocentes erratas que en una siguiente edición alguien que no será el autor aconsejará que desaparezcan.

Se expande culto a la muerte desde reclusorios: Kristense

 

En México, los internos en Centros de Reinserción Social y sus madres son quienes más rinden culto a la Santa Muerte, devoción que va en aumento porque hay una necesidad crítica de seguridad dentro de las cárceles y por el contexto de violencia que impera en el país, reveló el antropólogo Regnar Kristenser, profesor invitado del Posgrado en Antropología de la Universidad Iberoamericana.

 

De acuerdo con los resultados de su trabajo de campo, al realizar entrevistas a profundidad y el registro visual de más de 130 altares a la Santa Muerte en México, los devotos encuentran más justicia en la muerte que en las instituciones, “acuden a ella por su necesidad de justicia o de venganza, porque quienes están recluidos afrontan una prueba difícil, no es un lugar bueno para vivir, es violento y está abandonado por las autoridades”.

 

Aseguró que la Santa Muerte no es un ser satánico y que su labor colectiva es por el bien de todos, la adoran prostitutas, grupos delincuenciales, “buenos y malos” por igual y no pone en riesgo la seguridad nacional, “no por adorar esta imagen la violencia aumenta en el país, sino que es un elemento más del folclor mexicano”.

 

Los devotos encuentran en ella a “una santa imperfecta y poderosa, sin culpa y bondadosa, con temperamento, más allá del bien y del mal, es ambigua porque concede milagros a los deseos puros e impuros”, apuntó.

 

Detalló que esta ambigüedad la hace más humana, “no concede perdón por los actos anteriores, los fieles no van por ella para salvarse, sólo buscan posponer el momento de rendir cuentas frente al Dios todopoderoso”.

 

El antropólogo danés de la Universidad de Copenhagen comprobó que los altares públicos de este culto no se encuentran en los lugares más pobres de México, sino en contextos con más economías informales y clandestinas, donde un número considerable de sus habitantes ha conocido la cárcel, precisó.

 

Orígenes

La fusión de dos diferentes figuras de la muerte: La Catrina, creación de José Guadalupe Posada y la Santísima Muerte, imagen divina, configuran a la Santa Muerte, caracterizada por su fuerza humana y folclórica: la llaman "Niña Blanca", "Hermana Hermosa", "Madrecita", "Madrina" y "Comadre".

 

Comentó que la señora Enriqueta Romero Romero fue la primera vecina del barrio de Tepito que erigió un gran altar a la Santa Muerte, en su figura tridimensional, en el año 2001; pero su antecedente se encuentra en la colonia Buenos Aires donde inició la novena en 1997, sin embargo tiene reminiscencias prehispánicas por el culto al Mictlán.

 

Regnar Kristenser es autor de "La muerte de tu lado", editado por Casa Vecina, con fotografías de Claudia Adeath, como parte de su investigación "¿Cómo se santificó la muerte? El surgimiento y expansión de la Santa Muerte en México".

 

El investigador fue invitado por el doctor Roger Magazine, coordinador del Posgrado en Antropología de la Ibero, el único en México con nivel de competencia internacional que otorga el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

 

Otorga SEP a la Ibero calificación de Liderazgo Internacional

En el marco de su 70 aniversario, a celebrarse el próximo 7 de marzo, la Universidad Iberoamericana recibió la calificación más alta que la Secretaría de Educación Pública (SEP) puede brindar a una casa de estudios superiores.

La Ibero recibió la calificación de 5.2, correspondiente a la categoría de Liderazgo Internacional, que le fue asignada gracias a los resultados arrojados por el cuestionario de Aseguramiento de la Calidad, aplicado a esta casa de estudios de forma voluntaria a lo largo del periodo escolar Otoño 2012.

Con esto, la Ibero refrenda su compromiso con la mejora cualitativa de los servicios educativos que ofrece a sus estudiantes, señalaron el doctor Javier Prado Galán, Vicerrector de la Ibero, y el doctor Antonio Miranda García, director de Análisis e Información Académica.

Según señaló Antonio Miranda, los criterios que sigue esta evaluación son nueve: porcentaje de alumnos en programas con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE); alumnos en programas acreditados; preparación del profesorado (grados académicos); instalaciones y recursos adecuados; asesorías y tutorías académicas; programas inscritos en el Padrón de Alto Rendimiento del Centro Nacional de Evaluación (Ceneval) con base en los Exámenes Generales de Egreso de Licenciatura; calidad y cantidad de investigación y publicaciones; posgrados inscritos en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad y con competencia internacional, así como la presencia en rankings internacionales.

Cabe mencionar que en una escala del 1 al 5.2, el 1.1 representa contar con los requisitos esenciales, mientras que la calificación más alta significa el liderazgo internacional de la casa de estudios evaluada.

Con 34 programas de licenciatura, 34 de posgrado y más de 250 diplomados y cursos, la Ibero brinda educación a más de 11 mil alumnos de licenciatura y posgrado, además de una primera generación de estudiantes de la carrera de Técnico Superior Universitario en Hoteles y Restaurantes, que desde enero de 2013 ofrece una ventana de capacitación a quienes carecen de los recursos para estudiar una licenciatura.

Destaca alumno de la Ibero en la industria del doblaje

Con sólo 20 años de edad, y con una década de experiencia en la industria del doblaje de series televisivas y películas, Guillermo Aponte, estudiante de cuarto semestre de la Licenciatura en Comunicación de la Universidad Iberoamericana, es un ejemplo de disciplina y profesionalismo.

La ascendente carrera de Guillermo en medios de comunicación comenzó a los once años, gracias a una afortunada coincidencia. En ese entonces, Raúl Aldana, director general de Disney Character Voices México, compartió al padre de Guillermo su necesidad urgente de encontrar a un niño que diera voz al protagonista de una nueva cinta animada de los estudios Pixar (Buscando a Nemo, 2003), pues el actor elegido para el papel se había retirado del proyecto por problemas familiares.

Sin experiencia en el medio, el joven Guillermo participó entonces en el casting que lo colocó en el papel que iniciaría su carrera histriónica.

A este debut le seguirían importantes trabajos de doblaje, entre los que han destacado personajes como Dash (Los Increíbles), Tambor (Bambie 2), Simba (El Rey León 3), Edmond (Las Crónicas de Narnia) o Cody Martin, de la serie televisiva Zack y Cody: Gemelos en acción, entre otros.

Gracias al apoyo de sus padres, Guillermo pudo trabajar y estudiar durante su adolescencia, época en la que le tocó atestiguar varios casos de niños actores que, al percibir un sueldo, dejaron la escuela o, peor aún, eran explotados por sus familias.

Debido a los cambios de voz propios de la juventud, su ritmo de trabajo disminuyó, por lo que supuso que su carrera terminaría. Curiosamente, en otra afortunada jugada del destino, en 2008 fue llamado al casting de un nuevo proyecto: el doblaje de la popular serie animada Phineas y Ferb, conocida hoy como una de las principales licencias de Disney, lo que significó un resurgimiento para la carrera del estudiante de la Ibero, quien interpreta a Phineas.

Ya que el casting para esta serie se realizó en TV Azteca, poco después fue invitado a hacer una prueba para conducir el programa Club Disney, de dicha televisora, la cual superó, por lo que desde entonces ha participado en numerosos reportajes grabados en los parques temáticos de Disney, asimismo ha entrevistado a personalidades como John Lasetter, el genio creativo de Pixar.

Además de haber protagonizado recientemente la obra Peter y La Atrapaestrellas, en la Ibero, casa , el expresivo y desenvuelto Guillermo desea experimentar en cada una de las facetas de la comunicación y está empeñado en hacer carrera en el séptimo arte, inspirado por directores como Guillermo del Toro, Quentin Tarantino o Alfonso Cuarón.

En marzo de 2013 la Universidad Iberoamericana cumplirá sus primeros 70 años de existencia. La Licenciatura en Comunicación de la Ibero, pionera de su tipo en México y reconocida como el mejor programa de su especie en México, fue fundada en 1960, bajo el nombre original de Licenciatura en Ciencias y Técnicas de la Información.